Beschrijving
De Arabische gom van FunCakes is een plantaardig bindmiddel. Het kan worden gebruikt als stabilisator en bindmiddel. Dit product is een natuurlijk gom en bevat geen dierlijke ingrediënten. Arabische gom geeft een zachte structuur en wordt bijvoorbeeld gebruikt bij het maken van snoepgoed, ijs, aroma’s, zoetstoffen enz.
Het product geeft geen kleur en is smaakloos.
Arabische gom is een plantaardig bindmiddel. Het is een natuurlijke gom en bevat geen dierlijke ingrediënten.
Veel gebruikt bij het bakken, met name om de textuur van producten te stabiliseren, de viscositeit van vloeistoffen te verhogen en baksels te helpen rijzen.
Andere toepassingen zijn het toevoegen van glans of een glanzend uiterlijk aan bepaalde voedingsmiddelen, het coaten van voedingsmiddelen en het tegengaan van kristallisatie van suiker.
Gewicht: 50 gram.
Ingrediënten: arabische gom.
Kan sporen bevatten van: ei, melk, noten.
Dit product is: Halal gecertificeerd, geschikt voor vegetariërs, geschikt voor veganisten.
Koel en droog bewaren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.