Aanbieding!

Wijnsteen 80 g – FunCakes

Oorspronkelijke prijs was: €5.45.Huidige prijs is: €3.81.

Wijnsteenpoeder van FunCakes.

Wijnsteen, ook wel bekend als Cream of Tartar, is een natuurlijke zout uit de wijnproductie en wordt in vele bakrecepten gebruikt zoals meringues en angel food cakes.

Wanneer je een klein beetje wijnsteen toevoegt wanneer je eiwitten opklopt, dan zal dit het vormen van het schuim versnellen en het helpt de structuur stabiliseren.

Categorie:

Beschrijving

Wijnsteen kan in combinatie met bakzout ook gebruikt worden als rijsmiddel. En het wordt in sommige recepten gebruikt om te voorkomen dan suiker kristalliseert.

 

Wordt gebruikt in vele bakrecepten, bijvoorbeeld bij het opkloppen van eiwitten voor meringue taarten en meringue en schuimpjes die smelten op je tong.

 

100% Wijnsteen.

Gewicht: 80 gram.

Ingrediënten: wijnsteen (E336). Dit product is Halal gecertificeerd.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Wijnsteen 80 g – FunCakes” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *